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2014.08.13 THE ROASTERY

今まで日本では使えなかった Yelp が

いつのまにか使えるようになっていて、活用しはじめました。

出先のカフェ検索に なかなか便利。

検索上位に表示された「THE ROASTERY」、雰囲気のよさそうな投稿写真と、

“グルテンフリー” のレビューも見えたので立ち寄ってみました。



なるほど外からも期待できそう。

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店内は間口よりも奥行きがうんとあり、

大きな焙煎機も備えてありました。


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潔く、飲み方は3種類。

お豆は選べます。


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ラテは爽やかな酸味のあるグアテマラで後味もゆたか。

甘味はあいにくグルテンフリーのものは売り切れていて

N.Y.リングス、というドーナツを注文。

これが、ペストリーのような層状で予想外のヒット。

後で調べるとクロワッサン生地を型抜きしたドーナツとありました。









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2013年の秋の備忘録。

メキシコの帰りによったNY、ブルックリンで買い物。

wi-fiを求めて One Girl Cookies に入店。

カフェラテと、水色のつんつんしたのがのっかったカップケーキ。

見た目かわいいが甘さは強烈。

このツノの強度を保つためか、フロスティングクリームは固めで

白砂糖のざらりとした食感も残っていました。


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店舗は贅沢に天井が高く、それだけで豊かさ3割増し。









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