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2014.03.24 あとすこし

開花まであと少し、あと少し。






散歩圏内に美味しい焙煎珈琲スタンドが開店。


あいにく目の前で目星を付けていたベリーのペストリーが売り切れ、

うーん と迷っていたら

バゲットの端っこのフレンチトーストを出してくれました。



2014sakura2.jpg






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2014.03.20 井の頭公園
晴れた日曜日に

井の頭公園をぶらぶらと散歩。

気温も高くなって、かなり人口密度と犬密度が高い。



花粉のせいか、途中で目が痒くて痒くて、

視界がフォギーに。



井頭公園ランチ


たどりついた公園内のベトナム料理のカフェでランチ。

セットのプレートを注文したところ

得意ではないパクチーが山盛りで運ばれてきました。




2014.03.19 Cannelé

昔 流行っていたような気がしますが、

いまさらながら好きになったお菓子のカヌレ。

パン屋さんに属しているスイーツのようで、

徒歩圏内でも比較的おいしいものが手に入りやすい。


レシピを検索してみるとシンプルなつくり方ではあったけれど

長々とオーブンで焼く過程が肝のようなので

自分のおもちゃのようなオーブンレンジではなく

いつか実家のオーブンでトライすることにします。


20140318.jpg

先日 カフェで購入したお皿に盛る。




2014.03.18 COBI COFFEE

友人と青山に新しくオープンしたお店へ行く。

服と生活雑貨のセレクトショップで、

更に店舗の一角で珈琲も淹れているお店でした。


スタバの珈琲に飽きた会社員がターゲットのようですが、

丁寧にドリップされた珈琲が美味。

甘味は、カステラと、ココナツの羊羹、小豆の羊羹、の3種類。

カステラは橙色のように濃い黄色で、生地の底で焼けたザラメがざくざくとしておいしい。

意外にも友人が頼んだココナツの羊羹がヒット。


cobicoffee2.jpg


茶の湯を意識した設えで、凝ったカウンターでした。


cobicoffee1.jpg



2014.03.17 昼のお蕎麦

春一番も吹いて随分あたたかくなりました。

久しぶりのお蕎麦は、

老舗の神田「まつや」へ!



どこまでオリジナルかはわかりませんが、

建物は関東大震災後の1925年(大正14年)からのものだそうです。

こんな建物がひしめきあっていたかつての江戸はさぞラブリーだったに違いない。


神田まつや1


お昼時で店内は満席でした。

オーダーしたざる蕎麦は

弾力があってもちもち、いい香り。

つるつると一気に完食!


神田まつや2






増税前、と自分に言い訳しながら

鳥の形をした不細工なスプーンと、

長々 狙っていた turk の男前なフライパンを購入。

片手で持ってみるとそれはずっしり重く、

果たして日々の料理で付き合っていけるのかと 早くも弱腰に…









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